内容摘要: 食材不统一,品质良莠不齐同时,由于海鲜很难存储和运输,统一供应的成本太高,所以加盟商都是自行选择供应商,这就导致各地门店的食材和出品参差不齐。
声明:越乐观,付出的成本就越高,潜在的机会和风险也越多;「胜率」,则说明了结果,但并不能单一维度来看,高胜率伴随着高入局率高不见得是好事,二者的比例关系更加重要。
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